Köttfärssåsens hotade existens

Hur lång tid kommer det att dröja innan köttfärssås med spagetti förpassas till historieböckerna, innan vi börjar tala om köttfärssås med spagetti som något man åt förr i världen?

Ett inte helt otroligt scenario är att köttet i köttfärssåsen så småningom kommer att ersättas med diverse substitut för kött, till exempel olika soja- och svampsubstitut. Kanske kommer då den klassiska köttfärssåsen med finmald nötfärs att bli vardagslyx igen?

Klimatpolitiken, för att inte säga klimatförändringarna, kan komma att bli en avgörande faktor för köttfärssåsens livslängd.  Det är i alla fall vad jag tror. Frågan är bara hur lång tid köttfärssåsen har kvar här på jorden. Vad är till exempel medellivslängden för en vanlig svensk husmansrätt?

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s